為切實抓好食品安全宣傳工作,營造食品安全共治共享的濃厚氛圍,按照國家和省、市統一部署,圍繞“尚德守法共享食安”主題,9月28日上午,仲愷高新區食藥安辦聯合潼僑鎮、區科技創新和投資促進局、區市場監督管理局、區農村工作局、區教育文化衛生健康局、區公安分局、廣東鹽業惠州公司、惠州市食品藥品技術服務中心等單位及轄區食品生產經營單位在惠州市仲愷技工學校開展2025年食品安全宣傳周活動,本次活動共計300余名師生參加,向校園傳播了“參與食品安全、共筑安全防線”的理念。
活動現場,各單位結合各自職責和工作特點,打造了針對性極強的宣傳場景。考慮到技工學校學生即將步入職業崗位,部分可能從事食品相關行業,各單位通過設置咨詢臺、展示宣傳版面、懸掛主題橫幅、發放定制化宣傳彩頁等方式,重點向學生科普食品安全操作規范、校園食堂食材安全標準、食品行業職業操守等知識;同時,也向學校師生講解日常食品安全誤區、食源性疾病預防措施。
現場還開展了食品快速檢測演示,工作人員選取學校食堂常用的蔬菜、肉類等食材樣本,現場檢測農藥殘留、瘦肉精等指標,用直觀的檢測結果讓師生了解食品安全檢測流程,增強對校園食材安全的信任。此外,各單位還專門宣傳《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國反食品浪費法》,結合校園用餐場景,引導學生養成按需取餐、厲行節約的良好習慣,鼓勵教職工發揮榜樣作用,帶動學生共同營造“反對浪費、守護食安”的校園氛圍。
下一步,區市場監督管理局、仲愷高新區食藥安辦將以此次食品安全宣傳周活動為契機,持續深化食品安全宣傳“進校園”工作,通過開設食安知識課堂、組織食品行業從業者進校園分享等形式,進一步鞏固宣傳效果;同時,進一步加強校園及周邊食品經營單位的監管力度,健全校園食堂食材供應溯源機制,統籌各部門聯合執法,嚴厲打擊校園及周邊不合格食品銷售行為,切實守護我區學校師生“舌尖上的安全”,推動形成校園、家庭、社會協同共治的食品安全良好格局。