區(qū)市場監(jiān)督管理局多舉措開展反餐飲浪費專項行動

　　為深入貫徹落實關(guān)于制止餐飲浪費行為的重要指示精神，弘揚勤儉節(jié)約的中華民族傳統(tǒng)美德，努力營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的濃厚氛圍，今年以來，區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展反餐飲浪費專項行動，帶動餐飲經(jīng)營者、消費者加入到文明節(jié)儉的行列中來，切實把制止餐飲浪費行為落到實處。

　　一是強化宣傳提示。倡導(dǎo)節(jié)儉文明社會風(fēng)尚，把糾治餐飲浪費問題擺在食品監(jiān)管的突出位置，加強反浪費宣傳引導(dǎo)，通過線下發(fā)放制止餐飲浪費海報，開展制止餐飲浪費活動等方式，引導(dǎo)餐飲經(jīng)營單位和廣大消費者樹立“浪費可恥、節(jié)約為榮”的文明新風(fēng)尚。

　　二是強化監(jiān)督管理。檢查人員重點檢查了餐飲服務(wù)單位落實制止餐飲浪費、厲行節(jié)約等主體責(zé)任落實情況。查看餐飲服務(wù)單位張貼防止餐飲浪費宣傳標(biāo)語或者擺放防止餐飲浪費標(biāo)識情況，通過現(xiàn)場詢問服務(wù)人員向消費者進行防止餐飲浪費提示提醒、引導(dǎo)消費者按需適量點餐、打包服務(wù)等情況。

　　三是強化消費引導(dǎo)。全面推進“光盤行動”，督促餐飲服務(wù)單位提示消費者樹立正確的消費觀，積極推廣“小份菜”“半份菜”。引導(dǎo)餐飲經(jīng)營服務(wù)者主動提供打包服務(wù)，倡導(dǎo)使用可降解打包，共同推進“光盤行動”，摒除餐飲浪費行為。

　　今年開展反餐飲浪費專項行動以來，區(qū)市場監(jiān)督管理局共檢查餐飲服務(wù)單位536家，對未主動進行防止餐飲浪費消費提示提醒的餐飲服務(wù)單位開出責(zé)令整改通知書及當(dāng)場警告行政處罰共5份。下一步，區(qū)市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)促進餐飲服務(wù)單位落實“厲行節(jié)約、反對浪費”和踐行“主動制止餐飲浪費”主體責(zé)任，引導(dǎo)健康合理消費理念，打造勤儉節(jié)約、文明健康的餐飲消費環(huán)境。