區市場監督管理局組織開展食糖、冷凍飲品、肉制品、乳制品、餅干、糧食加工品、餐飲食品、調味品、餐飲具等流通環節食品監督抽檢工作，主要依據GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2761-2017《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》等標準及產品明示標準和指標的要求，抽檢項目包括大腸菌群、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽 （以山梨酸計）、過氧化值（以脂肪計）、黃曲霉毒素B?、菌落總數等，共抽檢流通及餐飲環節食品184批次，合格178批次（該產品合格信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目），合格率96.74%。抽檢相關信息詳見附件。

　　附件：惠州市仲愷高新技術產業開發區市場監督管理局食品監督抽檢匯總表 （食品經營環節）第七期 .xlsx

　　仲愷高新區市場監督管理局

　　2022年6月16日