區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、蔬菜制品、水果制品、酒類、糕點、蔬菜、水果類等端午節(jié)專項食品監(jiān)督抽檢工作，主要依據(jù)GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、國家食品藥品監(jiān)督管理總局 農(nóng)業(yè)部 國家衛(wèi)生和計劃生育委員會關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告(2015 年第 11 號)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求，抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、糖精鈉（以糖精計）、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、過氧化值（以脂肪計）、酸價（以脂肪計）、黃曲霉毒素B?、商業(yè)無菌、阿維菌素、毒死蜱、克百威、6-芐基腺嘌呤(6-BA)、2,4-滴和2,4-滴鈉鹽等，共抽檢流通環(huán)節(jié)食品60批次，合格60批次（該產(chǎn)品合格信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目），合格率100.0%。抽檢相關(guān)信息詳見附件。
附件：2023年惠州仲愷高新區(qū)市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)督抽檢匯總表 （端午節(jié)專項食品）第五期.xlsx
惠州仲愷高新區(qū)管理委員會市場監(jiān)督管理局
2023年7月3日
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