區市場監督管理局組織開展糧食加工品、食用油、油脂及其制品、乳制品、肉制品、罐頭制品、蔬菜制品、水果制品、酒類、餐飲食品等生產、流通及餐飲環節食品監督抽檢工作，主要依據GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2761-2017《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 29921-2021《食品安全國家標準 預包裝食品中致病菌限量》等標準及產品明示標準和指標的要求，抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）、過氧化值（以脂肪計）、酸價（以脂肪計）（KOH）、黃曲霉毒素B?、霉菌、鉛、大腸菌群、脫氫乙酸及其鈉鹽等，共抽檢生產、流通及餐飲環節食品122批次，合格121批次（該產品合格信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目），合格率99.2%。抽檢相關信息詳見附件。
附件： 2023年惠州市仲愷高新技術產業開發區市場監督管理局食品監督抽檢匯總表 （普通食品生產、經營環節）.xlsx
仲愷高新區市場監督管理局
2023年4月6日
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