區市場監督管理局組織開展套餐食品、熟肉制品、蔬菜制品、水果制品、方便食品、糕點、炒貨食品及堅果制品等流通環節食品監督抽檢工作，主要依據GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2761-2017《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》等標準及產品明示標準和指標的要求，抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）、過氧化值（以脂肪計）、酸價（以脂肪計）、霉菌、大腸菌群等，共抽檢流通及餐飲環節食品276批次，合格260批次（該產品合格信息僅指本次抽檢標稱生產企業的生產日期/批號和所檢項目），合格率94.2%。抽檢相關信息詳見附件。
附件：2022年惠州市仲愷高新技術產業開發區市場監督管理局食品監督抽檢匯總表 (食品經營環節）第二十三期.xlsx
仲愷高新區市場監督管理局
2022年12月23日
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