為深入貫徹落實關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神，弘揚勤儉節約的中華民族傳統美德，努力營造“浪費可恥、節約為榮”的濃厚氛圍，今年以來，區市場監督管理局持續開展反餐飲浪費專項行動，帶動餐飲經營者、消費者加入到文明節儉的行列中來，切實把制止餐飲浪費行為落到實處。

　　一是強化宣傳提示。倡導節儉文明社會風尚，把糾治餐飲浪費問題擺在食品監管的突出位置，加強反浪費宣傳引導，通過線下發放制止餐飲浪費海報，開展制止餐飲浪費活動等方式，引導餐飲經營單位和廣大消費者樹立“浪費可恥、節約為榮”的文明新風尚。

　　二是強化監督管理。檢查人員重點檢查了餐飲服務單位落實制止餐飲浪費、厲行節約等主體責任落實情況。查看餐飲服務單位張貼防止餐飲浪費宣傳標語或者擺放防止餐飲浪費標識情況，通過現場詢問服務人員向消費者進行防止餐飲浪費提示提醒、引導消費者按需適量點餐、打包服務等情況。

　　三是強化消費引導。全面推進“光盤行動”，督促餐飲服務單位提示消費者樹立正確的消費觀，積極推廣“小份菜”“半份菜”。引導餐飲經營服務者主動提供打包服務，倡導使用可降解打包，共同推進“光盤行動”，摒除餐飲浪費行為。

　　今年開展反餐飲浪費專項行動以來，區市場監督管理局共檢查餐飲服務單位536家，對未主動進行防止餐飲浪費消費提示提醒的餐飲服務單位開出責令整改通知書及當場警告行政處罰共5份。下一步，區市場監督管理局將繼續促進餐飲服務單位落實“厲行節約、反對浪費”和踐行“主動制止餐飲浪費”主體責任，引導健康合理消費理念，打造勤儉節約、文明健康的餐飲消費環境。