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　　為深入貫徹落實(shí)關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的中華民族傳統(tǒng)美德，努力營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的濃厚氛圍，今年以來(lái)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開展反餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，帶動(dòng)餐飲經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者加入到文明節(jié)儉的行列中來(lái)，切實(shí)把制止餐飲浪費(fèi)行為落到實(shí)處。

　　一是強(qiáng)化宣傳提示。倡導(dǎo)節(jié)儉文明社會(huì)風(fēng)尚，把糾治餐飲浪費(fèi)問(wèn)題擺在食品監(jiān)管的突出位置，加強(qiáng)反浪費(fèi)宣傳引導(dǎo)，通過(guò)線下發(fā)放制止餐飲浪費(fèi)海報(bào)，開展制止餐飲浪費(fèi)活動(dòng)等方式，引導(dǎo)餐飲經(jīng)營(yíng)單位和廣大消費(fèi)者樹立“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的文明新風(fēng)尚。

　　二是強(qiáng)化監(jiān)督管理。檢查人員重點(diǎn)檢查了餐飲服務(wù)單位落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)、厲行節(jié)約等主體責(zé)任落實(shí)情況。查看餐飲服務(wù)單位張貼防止餐飲浪費(fèi)宣傳標(biāo)語(yǔ)或者擺放防止餐飲浪費(fèi)標(biāo)識(shí)情況，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)詢問(wèn)服務(wù)人員向消費(fèi)者進(jìn)行防止餐飲浪費(fèi)提示提醒、引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐、打包服務(wù)等情況。

　　三是強(qiáng)化消費(fèi)引導(dǎo)。全面推進(jìn)“光盤行動(dòng)”，督促餐飲服務(wù)單位提示消費(fèi)者樹立正確的消費(fèi)觀，積極推廣“小份菜”“半份菜”。引導(dǎo)餐飲經(jīng)營(yíng)服務(wù)者主動(dòng)提供打包服務(wù)，倡導(dǎo)使用可降解打包，共同推進(jìn)“光盤行動(dòng)”，摒除餐飲浪費(fèi)行為。

　　今年開展反餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)以來(lái)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局共檢查餐飲服務(wù)單位536家，對(duì)未主動(dòng)進(jìn)行防止餐飲浪費(fèi)消費(fèi)提示提醒的餐飲服務(wù)單位開出責(zé)令整改通知書及當(dāng)場(chǎng)警告行政處罰共5份。下一步，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)促進(jìn)餐飲服務(wù)單位落實(shí)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”和踐行“主動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)”主體責(zé)任，引導(dǎo)健康合理消費(fèi)理念，打造勤儉節(jié)約、文明健康的餐飲消費(fèi)環(huán)境。