2018年4月份，根據(jù)惠州市價格監(jiān)測中心數(shù)據(jù)顯示，市內(nèi)重要商品價格整體平穩(wěn)，其中主要糧油及副食品均價穩(wěn)中有漲；4月份市場消費熱度不大，畜類、蛋類、蔬菜瓜果及水產(chǎn)品的零售均價仍處下降趨勢，僅禽類價格略有上漲；成品油價格本月上調(diào)兩次，本地瓶裝液化氣價格持續(xù)下降。

一、主要商品價格情況

（一）主要糧油及副食品價格保持基本穩(wěn)定

    本月我市糧食價格基本穩(wěn)定。監(jiān)測的五種大米零售均價（每500克，下同）為3.53元，環(huán)比上月微漲0.86%；其中，泰國香米（優(yōu)質(zhì)）、油粘米（優(yōu)質(zhì)）、晚秈米（一級）和珍珠米（優(yōu)質(zhì)）零售均價分別為5.40元、3.21元、2.93元和2.92元，環(huán)比分別上漲2.27%、1.26%、0.34%和0.34%；絲苗米（優(yōu)質(zhì)）零售均價為3.19元，環(huán)比下降0.31%。

面粉類產(chǎn)品方面，標(biāo)準(zhǔn)粉及富強粉價格分別為2.54元和3.30元，分別環(huán)比上升0.40%和未發(fā)生增減。
    食用油方面，本地主銷花生油（一級壓榨）和本地主銷調(diào)和油零售價格分別為每桶（5L）118.74元、57.39元，環(huán)比上月分別下降0.59%和0.24%。

（二）豬肉均價跌破17元

本周畜類消費持續(xù)低迷，豬肉牛肉均價降幅再次加劇。其中，豬肉零售均價為16.52元，環(huán)比下降4.23%，是2016年2月份以來的新低。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉和肋條肉零售價分別為23.40元、16.93元、13.04元和12.71元。牛肉零售均價降至38.08元，環(huán)比下降1.17%；羊肉零售均價微漲至32.59元，環(huán)比上漲0.09%。 

（三）禽蛋價格漲跌互現(xiàn) 

監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，與上月相比我市禽類價格小幅上漲。其中，雞肉均價環(huán)比上漲1.10%至17.42元，鴨肉均價環(huán)比上漲1.11%至14.55元。

蛋類零售均價高位回落，白殼雞蛋（新鮮）和紅殼雞蛋（新鮮）零售均價分別為5.82元、5.36元，環(huán)比分別下降3.96%、2.90%，降幅較為明顯。咸鴨蛋（去泥）和鴨蛋（新鮮）零售均價分別為8.33元和6.21元，分別環(huán)比上漲0.12%和環(huán)比下降0.80%。

（四）蔬菜均價降幅近一成

本月我市蔬菜零售均價降至3.23元，環(huán)比降幅達9.01%，降幅比上月有所加大。其中葉菜類零售均價為2.99元，環(huán)比下降9.67%；非葉菜類零售均價為3.42元，環(huán)比下降8.06%。除青皮冬瓜均價上漲5.94%至2.14元，其余29種菜品降幅在1.27%至13.80%之間。降幅超過13%的有青豆角、白莧菜、本地菜心、上海青和生菜，均價分別為5.12元、3.25元、3.20元、2.52元和2.40元，跌幅分別為13.80%、13.56%、13.51%、13.40%和13.04%。 

（五）水產(chǎn)品零售價格漲多降少

本月，我市所監(jiān)測的水產(chǎn)品市場價格零售均價為23.16元，環(huán)比下降0.52%。其中魚類產(chǎn)品出現(xiàn)普漲情況，漲幅最大的是鰱魚，上漲3.19%至5.50元水平,其余魚類產(chǎn)品漲幅均在0.21%至2.08%；僅鱸魚呈降價態(tài)勢，下降2.20%至17.81元水平。蝦類產(chǎn)品中，海蝦零售均價為62.11元，環(huán)比上漲1.72%；基圍蝦、河蝦分別為42.91元、46.37元，分別環(huán)比下降0.90%、5.37%。

（六）成品油上調(diào)兩次 液化氣價格處于降價周期

根據(jù)成品油定價機制，國家發(fā)改委于本月12日和26日24時對國內(nèi)成品油價格進行上調(diào)。根據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本月我市成品油批發(fā)價格中，國V標(biāo)準(zhǔn)95號汽油、92號汽油、0號柴油的批發(fā)價格分別為每噸7683.33元、7475.00元、6383.33元，分別比上月下降0.54%、0.55%和上升4.36%。零售市場方面，4月26日24時調(diào)整后，我市國V標(biāo)準(zhǔn)95號汽油、92號汽油、0號柴油零售價格分別為：7.75元/升、7.15元/升、6.76元/升，環(huán)比上月同期分別上漲3.61%、3.62%、3.84%。

我市監(jiān)測點的瓶裝液化氣零售均價持續(xù)下降，零售均價降至每瓶 (凈重14.5公斤，不含送氣費，下同）96.92元，環(huán)比降幅為2.39%，與去年同期相比下降4.44%；其中，龍門縣為七縣（區(qū)）的最高零售價，每瓶101.00元；最低零售價的是惠東縣，為每瓶92.00元。

 二、原因分析和后期預(yù)測

（一）5月豬肉零售價格仍有下跌可能性。節(jié)后全國大批生豬出欄導(dǎo)致快速降價的余威仍在，因此零售市場有較大利潤空間進行調(diào)整。五一假期或?qū)ωi肉零售均價有所刺激，但目前生豬供應(yīng)仍顯寬松，短期內(nèi)該形勢難以逆轉(zhuǎn)，預(yù)計豬肉零售價格仍存在下跌可能性。

（二）雞蛋價格高位出現(xiàn)回落。自2017年下半年以來，雞蛋產(chǎn)品價格連漲8個月后終現(xiàn)高位回落。從往年數(shù)據(jù)來看，節(jié)后至5月下旬蛋價處于年內(nèi)下降周期。目前我市雞蛋零售均價仍處階段性高位，若市場供應(yīng)持續(xù)充足，預(yù)計短期內(nèi)還有下降可能性。

（三）蔬菜價格或?qū)⒗^續(xù)下降。根據(jù)氣象部門預(yù)計，5月份天氣雨水增多但無長期惡劣天氣，氣溫將保持在22-32度，對蔬菜種植有利。歷史數(shù)據(jù)來看，5、6月份菜價均處于年內(nèi)較低水平，預(yù)計5月份我市蔬菜市場零售價格存在進一步下降的可能。

（四）東江禁漁對淡水魚價格影響不大。根據(jù)國家農(nóng)業(yè)部相關(guān)通告和省海洋與漁業(yè)廳有關(guān)規(guī)定，珠江流域禁漁時間從3月1日0時至6月30日24時，惠州市禁漁水域范圍為我市管轄的東江惠州段和西枝江水域及增江惠州龍門段水域。我市農(nóng)貿(mào)市場所售淡水魚以魚塘飼養(yǎng)為主，河魚價格高但市場銷售比例低，因此珠江禁漁對我市淡水魚市場價格影響不大。  

附表：