春季氣溫逐漸回升，

降雨逐漸增多，

野生蘑菇進入生長旺盛期，

在此提醒大家：

不要采食野生蘑菇或來源不明的蘑菇，

警惕誤食毒蘑菇中毒！

同時，

也不要購買個人采摘售賣的野生蘑菇！

蘑菇分布地域廣泛，

森林、草原、平原、路邊等都可以采到。

據有關資料顯示，

我國已知可食用的蘑菇有1000多種，

有毒蘑菇有400多種，

其中含劇毒可對人有致死危險的蘑菇有40多種。

為預防食用野生毒蘑菇中毒，

特做如下消費警示：

由于毒蘑菇外形與普通蘑菇相似，

難以通過肉眼識別區分，

僅靠網絡和民間流傳下來的“經驗”，

并不能保證不誤采有毒蘑菇。

目前尚無簡易科學的方法

鑒別野生蘑菇是否有毒，

所以個人不要采食野生蘑菇。

不同種類的毒蘑菇所含毒素不同，

引起的中毒癥狀也不同，

最短可以在10分鐘、最長6小時后發病。

一旦食用野生蘑菇后

出現頭昏、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、

煩躁不安、幻覺等中毒癥狀，

要立即催吐，并立即送醫。

食品生產經營者在加工、售賣蘑菇時，

應做到不采摘、不加工、

不經營不認識的野生蘑菇，

要確保所加工、經營的蘑菇中未混入有毒蘑菇，

以避免承擔相應的經濟與法律責任。