為全力防范化解重大安全風(fēng)險,區(qū)市場監(jiān)督管理局整合機關(guān)及監(jiān)管所人員組成20個工作小組,圍繞食品藥品、特種設(shè)備和產(chǎn)品質(zhì)量“四條安全紅線”,聚焦群眾反映強烈的問題,深入各轄區(qū)開展“防風(fēng)險、保安全、迎大慶”專項行動。
為確保行動落實到位,連日來,區(qū)市場監(jiān)督管理局局長王光泳到惠環(huán)市場監(jiān)管所、海格公司、華陽學(xué)校、金茂市場、匯展商品批發(fā)城、濟寧藥店等,對專項行動進行督導(dǎo),并重點對餐飲安全、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、特種設(shè)備使用安全、藥店規(guī)范經(jīng)營等進行了檢查。


在集體食堂,王光泳先后查看了倉儲間、備餐間和消毒室等區(qū)域,對從業(yè)人員健康證情況、環(huán)境衛(wèi)生管理、食品原料驗收、索證索票、設(shè)備運行、食品儲存、加工操作過程、餐飲具清洗消毒、“明廚亮灶”實施情況等進行了重點檢查。他強調(diào),食品安全無小事,企業(yè)要進一步增強食品安全意識,切實擔(dān)負起食品安全第一責(zé)任人主體責(zé)任,嚴格落實制度及環(huán)境衛(wèi)生、制作加工、食品留樣要求等。
在集貿(mào)市場、購物商場,王光泳查看了蔬菜檔、燒臘店、活禽經(jīng)營店、零售商店,重點對節(jié)日期間群眾消費量大、安全風(fēng)險高的反季節(jié)蔬菜、鹵制品和散裝食品及經(jīng)營秩序、環(huán)境衛(wèi)生進行了檢查。他指出,要把專項行動與全國文明城市迎評工作結(jié)合起來,進一步督促指導(dǎo)經(jīng)營單位亮證亮照經(jīng)營、制度落實和文明宣傳,進一步規(guī)范經(jīng)營秩序、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、進貨臺賬等事項,及時整改存在問題,全力做好全國文明城市復(fù)查測評迎檢工作。
在藥品經(jīng)營單位,王光泳查看了藥品購進及銷售記錄、儲存環(huán)境、藥品擺放是否規(guī)范合理、處方藥是否憑處方銷售,特殊藥品是否按要求規(guī)范管理等,對執(zhí)業(yè)藥師在崗在位情況進行了核實,要求經(jīng)營單位端正藥品經(jīng)營理念,增強自律意識,嚴格執(zhí)行藥品進貨、驗收、儲存制度。
區(qū)市場監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)袁海峰、胡君,辦公室、稽查大隊相關(guān)負責(zé)人參加此次督導(dǎo)檢查。督導(dǎo)檢查中發(fā)出責(zé)令整改通知書1份。