為貫徹落實(shí)黨中央在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開(kāi)展專項(xiàng)整治的決策部署，結(jié)合我區(qū)近期開(kāi)展的整治食品安全問(wèn)題聯(lián)合行動(dòng)要求，為切實(shí)解決食品安全問(wèn)題，11月6日，區(qū)食安辦主任、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)王光泳率隊(duì)開(kāi)展整治食品安全問(wèn)題聯(lián)合行動(dòng)督導(dǎo)檢查，重點(diǎn)督導(dǎo)檢查單位食堂食品安全管理情況，食品科、稽查大隊(duì)等相關(guān)人員參加檢查。

王光泳一行對(duì)投資控股大廈食堂的整體環(huán)境衛(wèi)生、食品安全管理制度、進(jìn)貨臺(tái)賬登記記錄情況、從業(yè)人員健康證明、食堂留樣措施、留樣情況及餐飲具消毒情況等進(jìn)行檢查，詳細(xì)了解規(guī)范經(jīng)營(yíng)、質(zhì)量控制、明廚亮灶、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品貯存?zhèn)}庫(kù)、衛(wèi)生管理等方面情況。王光泳指出，企業(yè)要進(jìn)一步強(qiáng)化食堂日常管理，以更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)要求落實(shí)主體責(zé)任，規(guī)范食品操作流程，落實(shí)重點(diǎn)環(huán)節(jié)的管控措施；要嚴(yán)格做好原輔料進(jìn)貨臺(tái)賬記錄，加強(qiáng)自查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除風(fēng)險(xiǎn)隱患；要切實(shí)加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷增強(qiáng)食品安全意識(shí)和保障能力，把食品安全管理工作做細(xì)做實(shí)做到位。