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    共抽檢大米164批次,均合格!——區市場監督管理局扎實開展大米專項抽檢工作

      為進一步加強仲愷高新區糧食質量安全監督管理,確保老百姓買得放心、吃得安心,11月12日至30日期間,仲愷區市場監督管理局組織執法人員和專業檢測機構,對食品生產企業、食品配送企業、網絡平臺倉庫、大型超市、農貿市場及周邊、機關企事業食堂等主體開展大米專項監督抽檢,共抽檢大米164批次(其中:秈米128批次,粳米36批次),經檢驗,164批次大米樣品檢測結論均合格。

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      此次抽檢,區市場監督管理局為及時掌握全區大米質量狀況及安全隱患,選取7個園區鎮街具有代表性的主體單位,依據《2022年食品安全監督抽檢實施細則》規定,主要測定鉛、鎘、黃曲霉毒素B1等檢測項目,確保抽樣檢驗任務保質保量高效完成。

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      同時,執法人員在抽檢過程中,還對生產經營主體在人員管理、原材料進貨查驗、原料倉庫儲存、廚房加工操作等方面進行監督檢查,并積極向被抽檢單位宣傳大米質量安全的重要性,增強對大米采購、加工、儲存、銷售環節嚴格把關的責任意識,宣傳引導大家為我區食品安全、社會穩定營造良好的環境,為保障全區糧食質量安全奠定扎實基礎。

      下來,我局將繼續抓好大米食品安全監管工作,加大抽檢覆蓋面,督促生產經營主體落實食品安全主體責任,嚴防不合格大米流入市場。

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    來源: 區市場監督管理局 時間: 2022-12-02

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